少肉多蔬果的一個月挑戰！

他決定改變方式，去除飲食中最不好的動物性蛋白質，也就...

少肉多蔬果的一個月挑戰！

他決定改變方式，去除飲食中最不好的動物性蛋白質，也就是紅肉。科學研究顯示，吃太多紅肉會增加罹癌風險。但這個決定對他來說並不容易..

他對於蛋奶素、全素、海鮮素和基於各種理由不吃肉的人，向來頗為好奇。身為醫師，他深知許多科學研究都指出，以素食為主的飲食可以大幅降低心臟病、大腸癌和乳癌的風險。但從私人角度來看，他很想知道為什麼有人會選...

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